在北京,招待賓客最不能缺的的一道菜便是大有名氣的北京烤鴨了,充斥著(zhù)儀式感的排場(chǎng)怎么可以少得了它的存在,伴隨著(zhù)京味十足氣息,空氣中透著(zhù)烤鴨迷人的香,放眼望去,桌面上已經(jīng)它開(kāi)始被盯上了,趁熱吃吧,色澤明亮的情況下恰好是吸收了精華。
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