1、首先是餐飲項目的挑選,根據比較,尋找自已放心的餐飲加盟企業(yè)。
現階段目前市面上加盟項目眾多,想發(fā)展的好必須挑選好一個(gè)有實(shí)力的企業(yè),那樣在后續的推廣上和人流量上好處是許多的,在企業(yè)的挑選上不僅要了解該企業(yè)全國的市場(chǎng)規模,還要看企業(yè)是否有完善的配套售后服務(wù),如果只一味開(kāi)店,但服務(wù)跟不上,到頭來(lái)生意也不會(huì )好。
2、簽約合作
確定餐飲項目后,就可以簽合同了。在簽合同的過(guò)程中,不需要急于全額支付,可以先交一些押金,這樣在服務(wù)上,加盟餐飲會(huì )更加用心,雙方的責任等協(xié)議都要體現在餐飲合同上。后續有爭議可以憑合同說(shuō)話(huà)。
3、裝修選址
都說(shuō)好的選址是成功的一半,這是真的。餐飲選址直接影響門(mén)店客流,進(jìn)而影響門(mén)店業(yè)績(jì)。
那么重要的一項當然是科學(xué)選址。一般來(lái)說(shuō),餐廳分布在成熟社區的底部,大型購物中心、地鐵入口等交通流量大的地區;
4、貨品籌備
餐飲在商品準備方面,建議一開(kāi)始就拿少量的商品。一方面不了解顧客的喜好。畢竟不同地區不同生活習慣的消費差異還是挺大的;另一方面,店鋪剛剛起步,大量購買(mǎi)會(huì )占用更多的資金,不利于店鋪的靈活運營(yíng)。退一步說(shuō),即使餐飲管理不善,也不會(huì )損失更多。
5、餐飲技術(shù)培訓
如果投資者人手充足,可以同時(shí)進(jìn)行商品準備和技術(shù)培訓,避免浪費時(shí)間。對沒(méi)有經(jīng)驗的小白來(lái)說(shuō),好的訓練可以快速上手。
6、開(kāi)業(yè)指導
這段時(shí)間基本上一切都很好了,那么,在準備開(kāi)業(yè)時(shí),加盟餐飲企業(yè)一般都會(huì )幫助門(mén)店做開(kāi)業(yè)方案,前期推廣預熱,開(kāi)業(yè)當天體驗服務(wù),提升店內效果,所以后期的餐飲門(mén)店需要對這些顧客進(jìn)行維護,活動(dòng)在開(kāi)幕日的質(zhì)量很重要。
希望按照上面的說(shuō)明,大家可以了解到加盟餐飲店的具體流程,如果還有什么不明白的地方,可以在下面留言給我們。