烤鴨是非常美味的食物,如果大家想在家里做烤鴨該怎么辦呢?讓鴨香鄉烤鴨加盟店來(lái)給大家介紹做法吧。
1、將鴨子洗凈,并加入醬油。
2、加入料酒,八角,桂皮,花椒。
3、再加入冰糖,蔥段,姜片,清水。
4、將鴨子腌漬在拌勻的調料里。
5、蓋上保鮮膜,放置在冰箱里一個(gè)晚上。
6、將鴨子取出,并放入陰涼處自然風(fēng)干。
7、將蜂蜜用水稀釋?zhuān)⒃邙喩怼?/span>
8、放入預熱160度的烤箱,烤制1小時(shí)。
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