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鴨香鄉鹵味：鴨頭

鴨頭是鴨子的頭部，營(yíng)養豐富。鴨頭富含煙酸，是人體兩種重要輔酶之一，對心肌梗死等心臟病患者有保護作用。鴨頭的做法有很多種，比如干鍋鴨頭、麻辣鴨頭、麻辣鴨頭、麻辣鴨頭、鹵水鴨頭等等。這些鴨頭做成的菜很好吃。

鴨香鄉鹵味：鴨鎖骨

鴨香鄉鹵味：鴨掌

鴨掌，別名鴨爪，含有豐富的膠原蛋白，和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養相當。

鴨香鄉：烤鴨加盟

我公司選用品質(zhì)好的肉鴨，通過(guò)傳統腌制去除鴨子的腥味和酸味，增強美感，由師傅經(jīng)過(guò)18道工序單獨完成；

鴨香鄉：烤鴨

“烤鴨”和“燒鴨”不單是稱(chēng)謂不一樣了，我們經(jīng)常說(shuō)的“烤鴨”就是“北京烤鴨”，烤鴨肚子是沒(méi)有醬料的，以鴨皮脆香和肉嫩出名，吃法是甜面醬加蔥條，另外再搭配喜歡的黃瓜條、蘿卜條放在薄餅，再抹上一點(diǎn)甜面醬卷起來(lái)吃。

鴨香鄉：脆皮烤鴨

北京脆皮烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。風(fēng)味特點(diǎn)：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常風(fēng)味小吃。